Ricerca - spezie

Cioccolato di copertura di straordinaria qualità, per la quale viene utilizzato un cacao dalle origini fini. Grande carattere, gusto intenso, morbido, leggermente acidulo, con profumi di frutta e di spezie.Eccezionale la fluidità...

Strisce sottilissime ricavati dalla parte esterna, per questo la loro piccantezza è leggera e la colorazione intensa.Per guarnire e decorare i piatti. Si coniugano perfettamente a pesce, frutti di mare, salse e insalate.Contenuto 40gr ..

Fiocchi di sale marino originali, ma in formato più grande: per chi ama la cucina. La scelta ideale per uno Chef.La combinazione degli oligoelementi dell’acqua marina locale lo rende unico nel suo sapore.Contenuto 570gr ..

Proprietà organolettiche: sapore aromatico, resinoso è molto più delicato del pepe nero. Consigli:Marinature di pesce, secondi di pesce e decorazioni.Contenuto 280gr ..

Proprietà organolettiche: sapore aromatico, resinoso è molto più delicato del pepe nero. Consigli:Marinature di pesce, secondi di pesce e carne bianca, miscelato a sale, pepe e zucchero per profumare pesce o dessert.Contenuto 170gr ..

Fiordaliso, lavanda, petali di rose, petali di calendula.Per decorare dessert e piatti gourmet Contenuto 25gr ..

Apprezzato per il suo bel colore rosso mattone, il condimento rosso Montosco con sale delle Hawaii è ampiamente utilizzato alle Hawaii sia per condire che per conservare. Prende il suo colore rosso dall'argilla vulcanica che si mescola con il sale durante l'evaporazione naturale al sole. Ha inoltre ..

La Calendula può essere usata per insaporire e colorare brodi e risotti. I petali hanno infatti proprietà simili a quello dello zafferano. Per decorare dessert e piatti gourmet Contenuto 14gr ..

Il Sale affumicato Danimarca 1,1 Kg Montosco è un prodotto che non può mancare nella dispensa di ogni appassionato di cucina. Con il suo sapore intenso e affumicato, questo sale aggiunge un tocco di carattere a qualsiasi piatto. La sua confezione da 1,1 kg garantisce una lunga durata e un ottimo rap..

Con un sapore ricco e affumicato, è ideale per condire carni alla griglia, hamburger, e per arricchire piatti di carne e contorni.La salsa offre una combinazione di dolcezza e spezie, perfetta per aggiungere un tocco barbecue autentico ai tuoi piatti. Adatta per ristoranti e catering...

Salsa tipica della cucina Nordafricana dal gusto piccante, a base di pomodori, peperoncini e spezie, e uno squisito condimento che da’ sapore e carattere a bruschette, crostini, piatti di carne, pesce e verdure.E' una variazione esotica del diavolaccio tipico del sud Italia..