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Cioccolato e Coperture

Marchio: Perugina
Cioccolato fondente ad uso professionale con cacao minimo 44% e burro di cacao 25-27%Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezzaCioccolato molto viscoso, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mous..
12,00€ Imponibile:12,00€
Marchio: GLF
Il burro di cacao  di Purocao è importante nelle ricette a base di cioccolato, si ottiene dalla spremitura delle fave di cacao di alta qualità che vengono tostate intere. Il burro di cacao regala un gusto e un colore neutro...
21,00€ Imponibile:21,00€
Marchio: Disio
Cacao 22/24 da 250gr ..
3,90€ Imponibile:3,90€
Vi occorre più caramello? Provate GOLD.Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dora..
8,50€ Imponibile:8,50€
La preferita degli chef.Una delle ricette autentiche di Octaaf Callebaut è diventata una ricetta iconica in tutto il mondo. Come tutti i Finest Belgian Chocolate, è creato dalla nostra famosa miscela Wieze. La tostatura della fava intera garantisce il sapore corposo e le note fruttate.Questa miscela..
6,50€ Imponibile:6,50€
Create con questa ricetta perfetta al cacao, latte e caramello.Ricetta N° 823, il cioccolato al latte preferito dagli chef di tutto il mondo. Cacao dal colore caldo e dal sapore corposo, con note dolci al caramello.Si tratta di un cioccolato apprezzato in tutto il mondo, corposo e con una grande lav..
6,50€ Imponibile:6,50€
Sorprendi con un gusto e un colore di cioccolato completamente nuovo.Immergetevi nel suo colore rubino. Perditi nella ricchezza del suo bouquet fruttato, con le sue note fresche e leggermente acidule. Nato dalle fave di cacao ruby, il cioccolato Ruby RB1 non contiene coloranti o aromi di frutta aggi..
8,50€ Imponibile:8,50€
Marchio: GLF
Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore.E' realizzato senza grassi idrogenati.Dal gusto di alta qualità è un’eccellente fluidità.Confezione da 5 kg..
29,50€ Imponibile:29,50€
Marchio: GLF
Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore.E' realizzato senza grassi idrogenati.Dal gusto superiore  è un’eccellente fludità.5 kg..
31,00€ Imponibile:31,00€
Marchio: GLF
Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore.E' realizzato senza grassi idrogenati.Dal gusto superiore  è un’eccellente fludità.5 kg..
34,00€ Imponibile:34,00€
Marchio: Disio
Crema capricci MandorlaConfezione da 1 kg..
18,90€ Imponibile:18,90€
Marchio: Ambrosio
Le gocce di cioccolato esaltano il sapore inconfondibile del cacao e del latte. Utilizzate soprattutto per arricchire e dare un tocco in più ad impasti, dolci, biscotti e muffin. Confezione da 200 gr ..
3,30€ Imponibile:3,30€
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