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Carciofi a spicchi trifolati conditi. Subito pronti e senza sgocciolare.Dall’esperienza di Cirio Alta Cucina nasce la nuova gamma di VEGETALI dedicata alle cucine professionali. La nuova linea di vegetali Cirio Alta Cucina offre solo materie prime di primissima scelta, lavorate con una innovativa te..

Carciofini lavorati freschi di piccola pezzatura, cotti e conservati in olio di girasole. Di pronto utilizzo sono indicati come antipasto o per la guarnizione di primi e secondi piatti.Ingredienti:carciofi 58%, olio di semi di girasole, sale, aromi, spezie, correttore di acidità: acido citrico (E330..

Cipolla pronta GRECI 800grTutti i nostri prodotti sono stati attentamente selezionati da piccoli produttori locali fino ai più importanti brand italiani, in modo tale da garantire un ampia scelta di prodotti di tutto il territorio italiano.Nella sezione “Ricette e News” potete trovare varie ricette ..

Ingredienti: Formaggio "Pecorino Romano DOP" (30%) (LATTE di pecora, sale, caglio), acqua, cagliata di LATTE vaccino, burro (LATTE), sali di fusione: polifosfati e citrato di sodio...

Ingredienti: Formaggio "Parmigiano Reggiano DOP" (46%) (LATTE, sale, caglio), acqua, burro (LATTE), crema di LATTE, proteine del LATTE, sali di fusione: polifosfati e citrato di sodio...

Condimento cremoso preparato con punte di asparagi freschi, olio e aromi. Ideale per condire pasta, permantecare risotti, ripieni e zuppe, per farcire pizze, focacce, bruschette e tutta la pasticceria salata...

Crema funghi porcini arricchita di tartufo bianco. Dal profumo e gusto intenso è un prodotto di alta resa, indicato soprattutto per risotti e primi piatti in genere. Ottimo per la pasticceria salata...

Ottenuta dalla lavorazione di champignons tritati, con l’aggiunta di tartufo bianchetto a scaglie, scorzone e aromi freschi.Prodotto di alta resa è indicato per tutte le elaborazioni di piatti tartufati: antipasti, primi, secondi, pizze e pasticceria salata...

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 800g Ingredienti: Ortaggi misti in proporzione variabile (56%) (carote, peperoni rossi e gialli, SEDANO rapa, olive verdi, piselli, cetrioli, cipolle, olive nere, fagiolini verdi, carciofi, funghi prataioli coltivati: Agaricus Bisporus, capperi), oli..

Tartufo nero estivo a fettine governato in olio di girasole. Prodotto pronto all’uso, l’olio nel barattolo è aromatico e può essere utilizzato come condimento.Ideale da aggiungere alla pasta a fine cottura, ottimo per carpacci di carne, uova al tegamino, tartare di salmone o per arricchire crostini ..

Capperi conservati sotto sale. Sono un'ottima conserva da usare nella preparazione di ricette o come esaltatore di pietanze, ad esempio: pizza, pasta, salse, carne, pesce...

Supercirio è l’inimitabile concentrato che dona più sapore e colore ad ogni preparazione, con tutto il gusto naturale e intenso del pomodoro fresco.Pratico e versatile, può essere utilizzato anche senza diluirlo con acqua: Supercirio è un aiuto ideale nelle cucine di tutti i cuochi professionisti.Pe..