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Farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles10% latteSenza lecitina di soiaSenza grassi idrogenatiConfezione 5kg..
28,00€
Imponibile:28,00€
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Ingredienti: Formaggio "Pecorino Romano DOP" (30%) (LATTE di pecora, sale, caglio), acqua, cagliata di LATTE vaccino, burro (LATTE), sali di fusione: polifosfati e citrato di sodio...
17,10€
Imponibile:17,10€
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Ingredienti: Formaggio "Parmigiano Reggiano DOP" (46%) (LATTE, sale, caglio), acqua, burro (LATTE), crema di LATTE, proteine del LATTE, sali di fusione: polifosfati e citrato di sodio...
17,15€
Imponibile:17,15€
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Marchio: Color Mill
Una glassa al burro bianco setosa, lucida, lucida con sentori di aroma cremoso di vaniglia. Abbinato perfettamente con la colorazione Oil Blend per una cottura più audace. Meglio usato e conservato a temperatura ambiente, utilizzare entro 12 mesi.Cos'è?Gloss Frost è una crema al burro vega..
20,00€
Imponibile:20,00€
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Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400gIngredienti: Funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus) (80%), olio di semi di girasole, farina di GRANO, tartufi neri (Tuber Aestivum 1,5%) sale, aromi, zucchero, aglio, pepe, estratto di lievito, antiossidante: acido L-ascorbico...
16,25€
Imponibile:16,25€
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Farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione22,5% latte10% nocciolaCon aroma naturaleSenza lecitina di soiaSenza grassi idrogenatiConfezione 5kg..
38,50€
Imponibile:38,50€
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Farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione.12% nocciolaSenza lecitina di soiaSenza grassi idrogenatiConfezione 13kg..
89,50€
Imponibile:89,50€
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Marchio: Corman
La Panna Corman Sculpture ha la caratteristica di montare oltre 3,4 volte il volume iniziale, perfetta per decorazioni ariose finemente cesellate.E' già pronta per essere montata ed usata come si vuole. Viene realizzata da latticello e oli vegetali, attraverso produzioni sostenibili. Molto pratica, ..
5,20€
Imponibile:5,20€
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Crema spalmabile post fornoLe creme spalmabili Master Martini post forno soddisfano tutte le esigenze di gusto grazie alla ricerca sulle materie prime e le eccellenti performance in applicazione grazie alla perfetta lavorabilità, struttura e cremosità. Perfetta lavorabilità La linea comprende prodot..
108,00€
Imponibile:108,00€
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Crema spalmabile post fornoLe creme spalmabili Master Martini post forno soddisfano tutte le esigenze di gusto grazie alla ricerca sulle materie prime e le eccellenti performance in applicazione grazie alla perfetta lavorabilità, struttura e cremosità. Perfetta lavorabilità La linea comprende prodot..
58,40€
Imponibile:58,40€
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Crema spalmabile gusto pistacchio. Ideale come farcitura post forno di arrotolati, Pan di Spagna, biscotteria, ecc.Per ripieni di croissant, crepes, waffle, panini, brioches, ecc. Per scrivere e decorare dolci.Pronta all’impiego.Post forno.Struttura cremosa.Facile da spalmare per ogni tipo di farcit..
25,00€
Imponibile:25,00€
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Il gusto unico di Lotus Biscoff rende perfette alcune ricette.Dai una svolta ad un classico e crea un dessert assolutamente goloso per sedurre tuttiDisponibile in confezione da 1.6kg..
18,00€
Imponibile:18,00€
