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Set pennelli ideali per il modellare ..

Set per foglievenatore più taglia pasta..

tappeto in silicone, ideale ..

Addensante a freddo utilizzabile anche per la surgelazione e la cottura, ideale per creme da farcitura, toppings salati o dolci per pizza, succhi e polpa di frutta ,ripieni di frutta per farcitura e molto altro. ..

L'aroma in pasta con colorante per pasticceria conserva l’umidità del prodotto regalando freschezza durevole nel tempo.Utilizzata per aromatizzare e colorare impasti, panna, creme, gelato, pasta di mandorle, dolci da forno, pasta frolla, zucchero fondente, torte, e molto altro.Aromi in pasta dosaggi..

Base per gelato a freddo con struttura cremosa e corposa, al gusto di latte..

Base per gelato con struttura cremosa e corposa, al gusto di latte..

Preparato in pasta per glassatura, farcitura e copertura, gusto cacao. Ideale per cake, torte, profiterol, mignon, ecc. Può essere aggiunto agli impasti di biscotteria e arricchito con frutta secca. Ideale anche per aromatizzare creme/panna e per ripieni di pralineria.Resistente alla congelazione.Un..

La glicerina di Rainbow Dust è un liquido inodore e sciropposo. Può essere aggiunto alla ghiaccia reale o come sostituto dello zucchero per donargli una struttura più morbida.Inoltre può anche essere utilizzato per rendere il fondant nuovamente morbido. Inoltre è uno degli ingredienti di cui hai bis..