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Marchio: Cresco
L'aroma in pasta con colorante per pasticceria conserva l’umidità del prodotto regalando freschezza durevole nel tempo.Utilizzata per aromatizzare e colorare impasti, panna, creme, gelato, pasta di mandorle, dolci da forno, pasta frolla, zucchero fondente, torte, e molto altro.Aromi in pasta dosaggi..
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Marchio: Petra
Farina di grano tenero per panettone e grandi lievitati - Farina di grano tenero tipo "00"Farina di forza (W370-390) frutto della miscelazione di grani teneri naturalmente ricchi di glutine, studiata per la produzione di lievitati. Nelle lavorazioni lunghe a lievito madre esprime al massi..
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