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Farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles10% pistacchioSenza lecitina di soiaSenza grassi idrogenatiConfezione 13kg..

Crema spalmabile gusto pistacchio. Ideale come farcitura post forno di arrotolati, Pan di Spagna, biscotteria, ecc.Per ripieni di croissant, crepes, waffle, panini, brioches, ecc. Per scrivere e decorare dolci.Pronta all’impiego.Post forno.Struttura cremosa.Facile da spalmare per ogni tipo di farcit..

Farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione.15% pistacchioCon aromi naturaliSenza lecitina di soiaSenza grassi idrogenatiConfezione 5kg..

Mescolare prima dell’uso.ottime per aromatizzare gelati, mousse, panna cotta, semifreddi ed impastiConsistenza pastosa, non smontano panna né crema.Confezione da 200gr ..

Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di pistacchio...

Cornetto per fiori diretti, da utilizzare con l’adattatore per cornetti 3d. In acciaio inox senza punti di saldatura, perfetto per realizzare con un solo movimento della sac à poche decorazioni floreali direttamente su torte, muffin, biscotti e dolcetti. Confezionato in blister...

Cornetto per fiori diretti, da utilizzare con l’adattatore per cornetti 3d. In acciaio inox senza punti di saldatura, perfetto per realizzare con un solo movimento della sac à poche decorazioni floreali direttamente su torte, muffin, biscotti e dolcetti. Confezionato in blister...

Cornetto per fiori diretti, da utilizzare con l’adattatore per cornetti 3d. In acciaio inox senza punti di saldatura, perfetto per realizzare con un solo movimento della sac à poche decorazioni floreali direttamente su torte, muffin, biscotti e dolcetti. Confezionato in blister...

La crema Caravella Gran Pistacchio di Master Martini è un semilavorato professionale per pasticceria e gelateria, ideale per farciture post-cottura, coperture e variegature. È un prodotto molto noto nel settore Horeca. Caratteristiche Principali: Secondo le informazioni fornite da Martini Profe..

La Farina di pistacchio, come la granella di pistacchio, è un ingrediente estremamente versatile, che può essere utilizzato in cucina in svariate ricette, sia dolci che salate.Confezione da 1 kg...

Biscotto di frolla pronto all'uso ideale per basi torte..

I macarons gusto Pistacchio sono dei dolcetti di origine francese di forma rotonda a base di meringa. L'impasto dei macarons è un insieme di zucchero, pasta di mandorle, albume e coloranti alimentari. Questi ultimi donano un tocco di colore acceso, che è la particolarità distintiva di questi dolcett..