Panna Arianna UHT M.G. 35% Frascheri Speciale Montapanna SENZA LATTOSIO in contenitore Brik Base da 1 litro

Frascheri Arianna UHT cream 35% fat LACTOSE FREE special for cream whippers in 1 litre Brik Base FRASCHERI S.P.A. LATTE E PRODOTTI LATTIERO-CASEARI VIA CESARE BATTISTI, 29 - 17057 BARDINETO (SV) - ITALY - TEL. +39 (019) 7908005 R.A. - FAX +39 (019) 7908042 www.frascheri.it - www frascheriprofessionale it - info@frascheri.it CODICE FISCALE, N.RO DI ISCRIZIONE E P.IVA (ITALIAN TAX CODE, REGISTRATION AND VAT NO.) 00771300092/N.RO R.E.A. DI SV 88076 ORGANIZZAZIONE CON SISTEMA DI GESTIONE QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE (QUALITY AND FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM) ISO 9001 E ISO 22000 [ORG10-MA1-A3 rev. 05 of 02/03/2022] Pg 1 of 4 Ottenuta mediante centrifuga di latte fresco, è sottoposta a trattamento termico UHT ("Ultra Alta Temperatura") ed a successivo immediato raffreddamento, con conseguente confezionamento asettico. Tale tecnologia garantisce la sicurezza igienico-sanitaria del prodotto e permette di mantenere invariate le sue caratteristiche chimico-fisiche, sensoriali e nutrizionali per tutta la durata commerciale, consentendo di avere una scorta senza problemi di scadenza. Adatta per montatura in montapanna e particolarmente indicata per l’impiego in gelaterie, bar, caffetterie, ristoranti, è ideale per guarnire gelati, dessert, cioccolata calda e fragole. Questa panna “senza lattosio” è ideale per chi normalmente rinuncia al latte e derivati, perché non in grado di digerirne lo zucchero naturalmente presente (lattosio). Tutti coloro che sono intolleranti al lattosio, quindi, possono consumare questa panna ad alta digeribilità, in cui il lattosio è quasi completamente scisso nei suoi due zuccheri costituenti, glucosio e galattosio, facilmente assimilabili. Obtained by centrifuging fresh milk, which is then UHT (Ultra High Temperature) treated, immediately cooled and aseptically packaged. This technology guarantees a hygienically safe product without changing its chemical-physical, organoleptic or nutritional characteristics for the entire shelf life of the product, so that stock can be maintained without expiration date problems. Suitable for whipping in cream whippers and particularly suited for use in ice cream shops, bars, coffee shops, restaurants; perfect for garnishing desserts, hot chocolate and strawberries. This “lactose free” long life cream is ideal for those who cannot normally consume milk and derivates because they are unable to digest the sugar (lactose) it normally contains. This means that every lactose intolerant person can consume this high digestible cream, with its lactose content almost entirely broken down into its two constituent sugars: glucose and galactose, both easy to digest