La linea degli aromi decora si amplia con tante fragranze e sapori. Perfetti per aromatizzare creme ed impasti, si possono utilizzare sia in cottura c..
Candela a bacchetta di Harry Potter, Hermione GrangerEvoca un'atmosfera magica alla tua festa di Harry Potter con questa candela PME Hermione Wand1 x ..
Candela a bacchetta di Harry Potter, Ron WeasleyEvoca un'atmosfera magica alla tua festa di Harry Potter con questa candela PME Ron Wand1 x candela ne..
Candela da parete di Harry Potter, VoldemortEvoca un'atmosfera magica alla tua festa di Harry Potter con questa candela PME Voldemort1 x candela con i..
Non appena si pensa a un picnic, la pasticceria cambia natura. Non le basta più essere buona, né semplicemente bella da vedere per qualche istante sul tavolo della cucina. Deve affrontare il tragitto,..
Quando arrivano le fragole, la tentazione è sempre la stessa: metterle ovunque. In una torta soffice, sopra una crostata, dentro una crema, persino come semplice decorazione finale. Ed è comprensibile..
Quando un dolce non riesce come previsto, la colpa ricade quasi sempre sulla ricetta. Si rivedono le dosi, si controllano i tempi di cottura, si sospetta persino del forno. Raramente si guarda alla fa..
Si dice sempre che per montare la panna serva il freddo. Ed è vero. Ma ridurre tutto a questo dettaglio significa ignorare il meccanismo che sta dietro. La panna monta perché le molecole di grasso, so..
Cosa rende davvero “primaverile” un dolce? Il colore? Le fragole in superficie? Un accenno di pistacchio o qualche fiore edibile appoggiato con cura? La risposta, se si guarda oltre l’estetica, è meno..
Le decorazioni floreali per torte sono, prima di tutto e prima ancora di una veste estetica, una questione di struttura. Prima ancora del colore, prima dell’effetto scenico, viene la materia: la consi..
La sfida di affrontare la struttura torte a piani non è semplicemente quella di impilare dischi di impasto e farcitura uno sopra l’altro come si fa con un panino.
Così come un architetto non progetta..
In cucina, dietro ogni preparazione ben riuscita, c’è sempre una attenzione e una cura spesso invisibili eppure fondamentali, ovvero la conservazione degli ingredienti. Non si tratta soltanto di ripor..
Fili di ferro rivestiti con del nastro di carta verde o bianco, ideali per il montaggio ed il sostegno di fiori in pasta di gomma.Disponibili in varie..
Fili di ferro rivestiti con del nastro di carta verde o bianco, ideali per il montaggio ed il sostegno di fiori in pasta di gomma. Disponibili in vari..
Per decorare una torta a tema Harry Potter, gli stencil sono uno strumento pratico per ottenere disegni puliti e professionali in pochi minuti. Esisto..
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