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Marchio: Petra
Farina di grano tenero tipo 0 con farro integrale, soia e crusca tostati.Petra 5078 Più Snella: farina
di grano tenero tipo 0 con farro integrale, soia e crusca tostati; W:350-380I componenti aggiuntivi esaltano il gusto ed il
colore dell’impasto oltre che
le doti di ..
33,00€
Imponibile:33,00€
Marchio: Petra
La farina di farro monococco biologico 0415100 % italiano fonte di proteine, ferro fibre e vitamina BIl farro monococco è il cereale più antico a memoria d'uomo. Noto anche come piccolo farro.Petra 0415 è una farina ricca di fibre, capace di esprimere al meglio tutti gli aromi del farro monocol..
108,17€
Imponibile:108,17€
Marchio: Petra
La Petra N.9 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica, macinata a pietra con l'innovativo processo augmented stone milling per una selezione ottica perfetta del grano e la setacciatura e calibrazione controllata nell'impianto molitorio industri..
33,80€
Imponibile:33,80€
Marchio: Petra
La farina integrale di segale 0115, è molto ricca di fibre e con altissima capacità di assorbimento dei liquidi. Si consigliano livelli di idratazione degli impasti pari e oltre al 90 % rispetto alla farina.Aumenta lo sviluppo se si utilizza lievito madre di grano ma il risultato è altrettanto ..
27,63€
Imponibile:27,63€
Marchio: Petra
100% DA AGRICOLTURA BIOLOGICARICCA DI FIBREFONTE DI PROTEINEPRIVA DI ADDITIVIMiscela per prodotti alle farine di segale integrale e di grano tenero tipo 0 con semi - BiologicaPetra 0106 HP è una miscela naturale biologica in cui Petra ha riunito i migliori cereali biologici ..
85,65€
Imponibile:85,65€
Marchio: Petra
Miscela di farina di grano tenero "00", farina integrale di avena germogliata, grano saraceno germogliato in granella.La farina Petra 0105 HP è ideale per pane, pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana. ..
49,58€
Imponibile:49,58€
Marchio: Petra
La miscela di farina Petra® 0103HP è una miscela naturale a base di farina di frumento con grano parzialmente germogliato, farina di riso germogliato e farina integrale di orzo germogliato.La sapiente unione di questi cereali conferisce a Petra®0103 HP un intenso color ..
59,84€
Imponibile:59,84€
Marchio: Petra
Miscela di farina di grano tenero tipo "00", di farro integrale germogliato, grits di ceci germogliati, malto non diastasico.La farina Petra 0104 HP esalta le caratteristiche sensoriali dei LEGUMI e del FARRO.Ideale per pane, pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana..
58,08€
Imponibile:58,08€
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