Il latte intero in polvere proviene da latte vaccino fresco, che viene pastorizzato, evaporato/concentrato ed essiccato attraverso un procedimento spray dried.
La scelta di questo procedimento favorisce una migliore granulazione della polvere, elevando la sua bagnabilità e la sua ricostituzione.
La polvere derivata è poco igroscopica e questo garantisce e migliora la sua conservazione.
Confezione da 1 kg.
- Disponibilità: Disponibile
- Modello: LATTEC
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