Pasta di zucchero Cover bianca Saracino 5 kg

La Pasta Cover Saracino è morbida e pronta all’uso, ideale per coprire torte, anche di grande dimensione, con facilità e risultati impeccabili. Non richiede lunghe manipolazioni ed è perfetta per chi cerca una pasta flessibile e pratica, che garantisca una copertura uniforme senza crepe o strappi. La sua consistenza stabile la rende adatta a ogni condizione climatica, dai 18 ai 38°C. Il bianco puro e il delicato aroma di vaniglia la rendono ideale per torte eleganti e raffinate. Perfetta anche in climi tropicali, mantiene la sua integrità e rimane sempre morbida al taglio.

• Grazie alla sua composizione morbida si stende molto facilmente e potete stenderla molto sottile.
• La pasta Top Saracino tropicale 5 kg bianca regge benissimo anche elevate temperature estive sopra i 30 gradi e il grande tasso umidità che si presenta spesso durante periodo estivo.
• Cosi questa pasta di zucchero da copertura è perfetta anche per chi cerca un prodotto molto naturale.
• La pasta COVER TOP Saracino 5 kg ha un sapore leggero di vaniglia bourbone, che si sposa benissimo con qualsiasi tipo di torta.
• Per la stuccatura consigliamo di usare crema di burro, crema di burro meringata, ganage (al cioccolato bianco se coprite con pasta di zucchero chiara) o panna ben montata.
• Le torte coperte con la COVER TOP Saracino non hanno nessun problema di sbalzi di temperatura, che si verificano mettendo e togliendo la torta dal frigo.
• Potete colorare la pasta di zucchero con coloranti alimentari in pasta, gel o polvere.
• E' inoltre possibile dipingere sulla torta con coloranti alimentari diluiti in acqua, alcol o burro di cacao.
• Durante i mesi più caldi potete mischiarla anche con pasta di zucchero Model Saracino per ottenere una pasta da copertura ancora più resistente al caldo estivo caldo e umido.

Modo di conservazione: avvolgere la pasta rimasta in una bustina alimentare e riporla nel secchiello in modo che non prenda aria.

Modalità di conservazione: Tenere in posto fresco ed asciutto al riparo dalla luce.

Il prodotto non è O.G.M. ne contiene ingredienti prodotti a partire da O.G.M. (Reg. 1829/2003 e Reg. 1830/2003 C.E)