11 giu
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Il nostro pane fatto in casa, da mangiare imbottito o anche appena sfornato con un filo d’olio
Poi se accompagnate tutto con una Molecola ghiacciata è il top!
Ecco gli ingredienti:
- 1 kg Farina petra 8610
- 700 ml Acqua
- 2 gr Lievito secco
- 25 gr di sale

Procedimento
Mettete nell’impastatrice Farina, acqua lievito e sale ed impastare per circa 20 minuti
Non appena l'impasto è pronto lasciare riposare coperto con pellicola per 18/24 ore in frigorifero.
Uscite l'impasto dal frigo un’ora prima di infornare.
Create a vostro piacimento la forma del pane che desiderate ed infornate per circa 30 minuti a 180 gradi

Buon Appetito e alla prossima ricetta!


