Dolci facili e veloci da fare in pochi minuti
Dolci facili e veloci da fare quando hai poco tempo e magari gli ospiti graditissimi dell’ultimo minuto? Niente paura: allacciate il grembiule e mettete il cronometro. Anche se non sarete Iginio Massari, sarete assolutamente all’altezza della situazione e i vostri ospiti si godranno dei dolci buonissimi! Vi scriviamo qui a seguire alcune facilissime ricette per stupire gli occhi e il palato dei vostri commensali!
Ricette dolci facili e veloci
E sì, è proprio il caso di dirlo, anche se siete amanti della cucina e della pasticceria, quando arriva l’estate non c’è troppa voglia di accendere il forno! Avete mai pensato a dolci estivi facili e veloci? Bastano pochi minuti, un po’ di creatività e non serve la cottura. Ecco allora alcune idee per dolci facili e veloci da fare in casa, golosissimi e realizzati in pochissimi minuti.
Dolci facili e veloci senza cottura? Ecco la Torta alle mele in padella
Tra i dolci facili e veloci da fare la torta di mele in padella è assolutamente un must! Si tratta di una versione veloce e molto soffice della ricetta tradizionale. È una torta gustosa e risulta ideale anche per l’estate, perché si realizza totalmente senza forno.
Procedimento
Disponete una mela tagliata a fettine su una padella imburrata. Versate sopra un composto preparato con burro, zucchero, uova, farina, latte e lievito in polvere e fate cuocere in padella con il coperchio per circa 40 minuti. Spolverate di zucchero a velo e servite per colazione, merenda o come dessert. Il risultato? Provare per credere!
Le focaccine alla Nutella
Un’altra validissime idea per dolci facili e veloci da fare sono le focaccine alla Nutella. Anche in questo caso potrete fare questo dolce direttamente cuocendolo in padella. Questi dolci veloci e facili vi conquisteranno con un morbidissimo impasto, ripieno di golosa crema di nocciole, senza forno. Una soluzione pratica e buonissima come dolce a fine pasto o per una merenda golosa.
Procedimento
Unite in una ciotola zucchero, farina, lievito istantaneo per dolci e un pizzico di sale. Unite un filo d'olio e un po' d'acqua e mescolate bene. Lavorate su un piano di lavoro pulito e realizzate dei cerchietti di 1 cm di spessore. Farcite Con la Nutella e chiudete utilizzando un altro cerchietto ponendolo di sopra. Mettete in padella ben calda e cuocete per circa 4 minuti per lato a fuoco lento.
La Torta Mars con riso soffiato
Altre ricette di dolci facili e veloci? Provate la buonissima torta Mars, un dolce goloso e semplicissimo da preparare, realizzato in pochi minuti e con appena 4 soli ingredienti: burro, riso soffiato, barrette di cioccolato e caramello.
Procedimento
Fate sciogliere nel microonde le barrette e unitele al burro dentro ad una ciotola capiente. Spargete uno strato consistente di riso soffiato su una teglia da forno foderata di carta e versateci sopra il composto. Mettete in frigo per un paio d'ore e decorate la superficie e poi, godetevi questa delizia!
Il risultato? Una torta croccante e gustosa, adatta alle merende e a piccoli peccati di gola.
La Bavarese
Tra i dolci veloci e facili spicca la bavarese, un famosissimo dolce al cucchiaio che ha origini francesi, composto da una base di crema inglese a cui si aggiungono gelatina o colla di pesce e panna montata. La consistenza ricorda quella di un budino ed è un dessert semplice da realizzare, in poco tempo e soprattutto senza cottura.
Procedimento
Ammorbidite la colla di pesce in acqua fredda, mentre in un pentolino portate quasi a bollore il latte con l'estratto di vaniglia. Prendete una ciotola mescolate tuorli e zucchero. Quindi versate il latte a filo nella ciotola e mescolate con una frusta. Fate cuocere la crema a fuoco basso fino a renderla ferma, poi aggiungete la colla di pesce. Adesso potrete fare sciogliere e raffreddare il composto. Aggiungete alla fine la panna montata e versate tutto in uno stampo. Lasciate che si compatti in frigo per 3 ore e gustatevi questa eccezionale esplosione di gusto e sapore.
Palline di cocco e cacao
Se avete pochissimo tempo a disposizione e vi servono ricette dolci facili e veloci, le palline di cacao e cocco sono una soluzione buonissima e vi bastano solo 10 minuti, ideali per un fine pasto o per una deliziosa merenda con i vostri bimbi.
Procedimento
Mettete dieci dei dodici cucchiai di farina in una terrina e aggiungete 10 cucchiai di zucchero e 6 di cacao amaro in polvere. Mescolate per rendere il tutto molto uniforme. Quindi versate 40 ml di latte e impastate con le mani. Formate un’unica palla di composto, dalla quale potrete ricavare circa 15-20 palline, da riporre via via in un piatto.
Adesso mettete su di un altro piatto 2 cucchiai di farina di cocco e passateci sopra singolarmente le palline di cacao, in modo tale che le superfici si ricoprano leggermente di bianco. Fate riposare in frigo per rendere compatte le vostre palline e servitele proprio come fossero dei cioccolattini.
Ricette dolci veloci e facili
Beh di idee e ricette per dolci buonissimi e senza cottura ne esistono tantissime, noi ve ne abbiamo suggerite alcune, ma se volete approfondire la vostra voglia di dolce, potrete visitare questo elenco di Giallo Zafferano, dove troverete ben 18 ricette facili e veloci per dolci senza forno.
Consultate anche la nostra sezione per pasticceria: troverete tantissimi prodotti epratiche soluzioni per realizzare dolci buonissimi e anche veloci!
A questo punto non ci resta che augurare un buon dolce a tutti!
