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Miscela naturale di farina di grano tenero "00", farro integrale e grits di ceci germogliati da kg 10
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- Modello: PETRAFARINA18
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Miscela di farina di grano tenero tipo "00", di farro integrale germogliato, grits di ceci germogliati, malto non diastasico.
La farina Petra 0104 HP esalta le caratteristiche sensoriali dei LEGUMI e del FARRO.
Ideale per pane, pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana.
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