Pasta zabaione, per realizzare un gelato dal gusto intenso e caraterrizato da una leggera nota alcolica.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Pasta zabaione, pasta con tuorlo d’uovo e Marsala, per realizzare un gelato dal gusto intenso e una leggera nota alcolica. Ideale anche per l’aromatizzazione di semifreddi e preparazioni di pasticceria.
DOSAGGIO: 70 gr per kg di miscela.
ABBINAMENTI: Variegato Lampone; Variegato Marron Glacé; Brunella Crok Biscotto. Da aggiungere come variegato Pasta Caffè; Langarola con Diamante IGP Robusta.
Confezione da 2.7 kg
- Disponibilità: Disponibile
- Modello: MARTINIPASTA14
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